Прощанье с летом в ресторане Круча

Последние выходные прошедшего лета решили провести душевно. Изначально планировали покататься на лошадях и послушать историю породы Владимирский тяжеловоз. Но нам не повезло, кобылы заболели, всё было закрыто. Планы поменялись, мы оказались у входа в гастрономический ресторан «Круча».

Здание ресторана «Круча» и ресепшн отеля «Вознесенская Слобода».

Вид на открытую веранду ресторана.

Работы детей, выставленные в холле при входе.

Чудесное оформление интерьера ресепшн. Самовары на шкафу.

Часть интерьера ресторана.

Романтичное оформление веранды.

Наученные прошлым посещением, решили не брать лишнего. Взяли салаты: деревенский салат с томлённым телячьим языком и сметанно-горчичной эспумой (взбитой пенкой-блюдо молекулярной кухни) -420 рублей; салат с уткой, копчёной свеклой, грейпфрутом и медово-горчичной заправкой-420 рублей. Нежнейший язык таял во рту, а все остальные ингредиенты напоминали салат оливье в лучшем варианте. Утка, тонко нарезана длинными ломтиками мягкая и сочная идеально сочеталась со свеклой и грейпфрутом. После салатов появилась приятная сытость и удовольствие. Принесли чайник чая, как в прошлый раз с имбирём и менажницу из трёх видов сахара.

Деревенский салат с томлённым телячьим языком и сметанно-горчичной эспумой.

Салат с уткой, копчёной свеклой, грейпфрутом и медово-горчичной заправкой.

Чай подан.

На второе мы отведали: медальоны из свиной вырезки под соусом из лесных грибов с кремом из лука и сельдерея-520 рублей; котлеты из щуки в капустных листьях с соусом «W/W»-590 рублей. Это основные фирменные блюда ресторана. Мясо прожарено и легко жуется. Котлеты выше всякой похвалы. Достойные блюда. На гарнир мы взяли в этот раз: рататуй из сезонных овощей-220 рублей; овощи-гриль-290 рублей. Потому, как картошку пробовали в прошлый раз, понравилось, хотелось разнообразия.

Медальоны из свиной вырезки под соусом из лесных грибов с кремом из лука и сельдерея.

Котлеты из щуки в капустных листьях с соусом «W/W».

Обеденный чек (чаевые на ваше усмотрение).

Сытые, довольные отправились гулять по территории отеля Вознесенская Слобода. Солнечно и тепло. Посидели в центре силы. Полюбовались видами. Осмотрели корпуса. Немного помечтали. Прогулка после обеда добавила положительных эмоций.

Вид на Ленинский район города Владимира.

Фото на память с арт-объектом отеля.

Центр силы.

Читайте информацию про «Центр силы».

Вид на посёлок Заклязьменский.

Вид на пойму реки Клязьма.

Три фрески на корпусах отеля.

Клумба-велосипед.

Теплица.

Информация на входной двери в теплицу.

Вид на летнее кафе при отеле и церковь Вознесения.

Далее поехали в деревню за розами, гладиолусами, пихтой.

Розы «Голубое озеро».

Пёстрые гладиолусы.

Гладиолус махровое бордо.

Белый гладиолус.

Шишки в живице на корейской пихте.

До свиданья лето!

P.S. Возможно мы вернёмся в этот ресторан ещё. Меню большое, дегустировать и дегустировать.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Путешествуйте
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

wp-puzzle.com logo
Яндекс.Метрика